Assistant Chef de Produit - Alternance - La Rochelle

Le Pôle Production est névralgique dans le développement de Pied de Biche

L'Assistant Chef de Produit travaille au quotidien avec des fournisseurs en France, Italie, Portugal, Espagne. Il fait le lien entre les stylistes et les fabricants.

Au sein de l'entreprise, il travaille main dans la main avec la Cheffe de Produit et les Stylistes. Il est en échange permanent avec la Direction des Opérations, le Pôle Communication, le Pôle Digital ainsi que le Pôle Retail. Effectivement, le produit est au cœur de nos préoccupations et donc l'Assistant Chef de Produit est au cœur de l'action dans l'entreprise et auprès de ses fournisseurs.

Ses principales missions sont de :

• Donner vie aux créations des stylistes, auprès des ateliers, artisans, usines partenaires,

• Organiser l'échantillonnage et le développement produit de A à Z,

• Organiser et préparer les négociations des conditions commerciales et des prix avec les fournisseurs,

• Étudier le marché et la concurrence afin d’orienter le développement des collections,

• Suivre la production, la logistique, le contrôle qualité, le passage des commandes.

Les missions de l'Assistant Chef de Produit se décomposent comme suit :

SOURCING & VEILLE

• Sourcing matières et accessoires,

• Veille concurrentielle,

• Veille des tendances.

DÉVELOPPEMENT PRODUIT

• Participation à la définition des prix cibles en fonction du marché,

• Élaboration des fiches techniques en appui des Stylistes,

• Transmission des fiches techniques aux fabricants,

• Relance fournisseurs (très) régulières,

• Participation aux essayages et commentaires techniques,

• Veiller au respect des cahiers des charges et des critères de qualité,

• Organiser les packaging pour chaque produit,

• Mise à jour et suivi des tableaux de bord opérationnels.

NEGOCIATION

• Organisation et préparation des négociations des prix et des conditions commerciales avec les fournisseurs et partenaires,

• Veiller au bon respect des objectifs de marge fixés par la direction,

• Négociation des conditions de paiements et délais de fabrication,

• Mise à jour des tableaux de bord de suivi.

ACHATS

• Participation et animation des réunions d’achats hebdomadaires,

• Analyse des données d’écoulement de stocks,

• Transmission et saisie des ordres d’achats,

• Participation à l’élaboration des collections et de l'offre.

SUIVI DE PRODUCTION

• Veiller au bon déroulement de la production et au respect des planning établis,

• Management et relance des représentants Pied de Biche au Portugal,

• Gestion des produits défectueux et des litiges fournisseurs.

TRANSPORT ET LOGISTIQUE

• Demande de cotations auprès des transporteurs,

• Fourniture des informations de transport et assurance,

• Organisation de la livraison des produits,

• Suivi du bon acheminement de la marchandise jusqu'à nos entrepôts,

• Transmission des documents de transport au Pôle Opérations,